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Die Kotelettknochen im kalten Wasser ansetzen und 1 Stunde kochen, dann aus dem Topf nehmen. In der Zwischenzeit das Gemüse und die Kartoffeln schälen und in grobe Würfen schneiden. Das Gemüse in die zuvor gekochte Brühe geben und Salz zugeben und kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Dann die Suppe pürieren und Milch zugeben.
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Wir haben Omas OriginalRezept für eine einfache und super leckere Kartoffelsuppe gefunden! So
Alles zusammen im Topf in Fett andünsten. Mit Brühe auffüllen und 30 Min kochen lassen. Nach 15 Min mit Majoran, geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Den Speck in einer kleinen Pfanne ausbraten. Würstchen in Scheiben schneiden. Zusammen mit der Sahne in die Kartoffelsuppe geben. Noch 5 Min köcheln lassen, bis die Würstchen.
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Umrühren und mit so viel Wasser aufgießen, bis alles bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel auf den Topf geben und ungefähr 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln und das Gemüse weich sind. Eventuell etwas Wasser nachgießen. Jetzt den Lauch der Länge nach halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden.
Kartoffelsuppe mit Würstchen nach Omas Rezept
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Kartoffelsuppe nach Oma von Jacqui81 Chefkoch
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Omas Kartoffelsuppe Rezept mit Würstchen Kochen aus Liebe
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Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen (super einfach!) Kochkarussell Sausage Potato Soup, Savory
Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen ist: Einfach. Herzhaft und würzig. Vollgepackt mit guten, saisonalen Zutaten. So lecker wie damals bei Oma. In weniger als einer Stunde auf dem Tisch. Absolutes Soulfood. Übrigens. Wenn ihr auf Suppe mit Kartoffeln steht, kann ich euch auch die Käse-Lauch-Suppe mit Hack, die magische Kohlsuppe und die.
Carsten Familienkantine
Zubereitung. Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten. Gemüse waschen und putzen. Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren und Suppengrün würfeln. Nun die Zwiebeln im Öl glasig dünsten. Gemüse dazugeben und ebenfalls kurz andünsten. Mit dem Wasser aufgießen, Lorbeerblätter und Nelken dazugeben und 30.
Omas Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Ein Klassiker Rezept Kartoffelsuppe, Omas
Omas Kartoffelsuppe ist deshalb sämig, die Kartoffeln und das Gemüse sind zart und ergänzen hervorragend die Wiener Würstchen. Aber Du kannst die Kartoffelsuppe natürlich auch vegetarisch zubereiten, wenn Du die Würstchen und den Speck weglässt. Das Kartoffelsuppe Rezept hat noch viele Vorzüge. Die Suppe. wärmt Bauch und Seele.
Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen (super einfach!) Kochkarussell Rezept Omas
Würstchen in Stücke schneiden. Majoran und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Würstchen und Porree in die Suppe geben. Sahne und Hälfte der Kräuter dazugeben, nochmals kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Kartoffelsuppe mit restlichen Kräutern garnieren und servieren.